Hadi bakalım yepyeni bir yıl bizi bekliyor.
Bütün öğretmen ve öğrencilerin yeni eğitim-öğretım yılı hayırlı olsun...

Resim Yağız'ın ilk kreşe başladığı  günlerden...

 2008...

Oldu da bitti maşallah

Tatilimizin son haftasında ani bir kararla oğluşumuzu sünnet yaptırdık.Ani olduğu için düğün tarzı bir şeyler yapmak gelecek yıla kaldı,biz de İstanbulda arkadaşlara ufak çapta bir davet verdik.İnşallah kıyafetli fotoları da olacak gelecek yıl.Şekerini bizzat bendeniz yaptı:))

nişastalı tavuk

MALZEMELER

1kg kuşbaşı tavuk (ben kasaptan ızgara tava denilen bölümü alıyorum,gerçekten çok lezzetli oluyor.)

3 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
pul biber
kekik

 YAPILIŞI
Bütün malzemeler tavukla karıştırılır ve birkaç saat bekletilir.Sonrasında yarım çay bardağı sıvı yağ eklenerek actifrye alınır ve 20 dakika pişirilir.Eğer actifry yoksa teflon tavada karıştırarak15 dakika pişirin.Karşınızda inanılmaz çıtır tavuklar...

Okullu Yağız

bugün okullu olduk
sınıfları doldurduk...

sahi ne güzel şarkıdır dimi?Bugün biz de tam bu havada okulumuzun yolunu tuttuk,günün sonunda ufak bir iç çekişle ilk günü atlattık.

REVANİ

MALZEMELER
3 yumurta
1 bardak yogurt
1 bardak sıvıyağ
1 bardak irmik
2 bardak un
1 bardak toz seker
1 kabartma tozu
1 portakalkabugu rendesi
ya da vanilya

Serbeti:
4 bardak su
3 bardak seker
yarim limon suyu

YAPILIŞI
Serbet malzemeleri bir tencereye konur ve yaklaşık 15 dk. kadar kaynatılıp ılıyıcaya kadar sogutulur.

Yumurta ve seker cırpılır.Sıvıyag irmik ve yogut eklenip cırpılmaya devam edilir.Un ve diğer malzemeler de eklenir,karıştırılır.175C ısınmıs firında kıizarana kadar pisirilir.Dilimlenen sıcak revaniye ılık serbet dökülür ve dinlendirilir.

annen olarak beni seçtiğin,
bu en yaşanılası duyguyu bana yaşattığın için çok teşekkür ederim.
iyi ki doğdun oğlum...

herkese iyi bayramlar...

Taş Kadayıf

Bu tatlı Adana'da çok yenir fakat evde pek yapılmaz.Eğer yapılmak istenirse yufkacılarda hamur açılmış olarak satılır evde arasına ceviz konup kızartılır ve şerbete atılır.

ne bu şimdi? bitti ve ben bir sürü soru işaretiyle kalakaldım...

bugün oryantasyon programı için yeni okulumuzdaydık.Yağız artık tecrübeli olmanın rahatlığıyla kendini çok güzel ifade etti ama sulu göz anne yine dayanamadı,açtı muslukları...

güz...

sonbaharı sevmiyorum

kışı hiç sevmiyorm...