14 Eylül 2010 Salı

nişastalı tavuk


MALZEMELER

1kg kuşbaşı tavuk (ben kasaptan ızgara tava denilen bölümü alıyorum,gerçekten çok lezzetli oluyor.)

3 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
pul biber
kekik

 YAPILIŞI
Bütün malzemeler tavukla karıştırılır ve birkaç saat bekletilir.Sonrasında yarım çay bardağı sıvı yağ eklenerek actifrye alınır ve 20 dakika pişirilir.Eğer actifry yoksa teflon tavada karıştırarak15 dakika pişirin.Karşınızda inanılmaz çıtır tavuklar...